چکیده: بطور کلی فرآورده های حجیم شده را می توان از بیشتر غلات مانند گندم، جو، برنج و ذرت تولید کرد که به اشکال گوناگون مانند ورقه ای، پولکی یا دانه کامل حجیم شده به بازار عرضه می شوند. از ذرت بیشتر از ساير غلات برای تولید فرآورده های حجیم استفاده می شود.
بر اساس تعاريف استانداردهای ملی، غلات حجيم شده عبارتند از بلغور و آرد غلات كه به وسيله دستگاه اكسترودر، تحت دما و فشار بالا، حجيم و پخته شده و سپس پوشش و طعم داده شده باشند. مايعات شکلاتی، ميوه ای يا انواع طعم های ديگر ميتواند به عنوان ماده پرکننده يا مغزی در اين محصولات تزريق شود يا به عنوان روکش دهنده روی اين محصولات را پوشانده و طعم های متنوعی ايجاد کنند. انواع ديگری از غلات حجيم نيز وجود دارند که بر پايه دانه غلات تهيه ميشوند. در اين روش دانه های گندم، ذرت يا برنج تحت شرايط انفجاری ويژه ای حجيم شده و سپس از ترکيباتی مانند عسل، کاکائو يا مواد مشابه به عنوان روکش دهنده برای آنها استفاده ميشود.
...
فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 50
211 صفحه پروژه بی نظیر بازار برق ایران- کارشناسی ارشد
چکیده: يكي از قديمي‌ترين مفاهيم و اختراعات بشر «بازار» بوده است كه در تمام تمدن‌ها و فرهنگ‌ها و براي كالا‌هاي گوناگون وجود داشته‌است.الكتريسيته نظير يك كالاي ساده نبوده و بازارهاي آن نيز پيچيده‌تر از بازارهاي ساير محصولات مي‌باشد.در قسمت اعظم قرن بيستم وضعيت بدين منوال بوده‌است كه، مصرف‌كننده‌ها امكان انتخاب در خريد انرژي الكتريكي، ندارند. آنها ملزم به خريد انرژي الكتريكي از شركتي هستند كه در منطقه آنها انحصار عرضه برق را در اختيار دارد. بعضي از اين شركت‌هاي برق، ساختار يكپارچه عمودي دارند بدين معني كه عهده‌دار توليد انرژي الكتريكي، انتقال آن از نيروگاهها به مراكز بار و توزيع انرژي بين مصرف‌كننده‌ها هستند. در ساير حالت‌ها، شركت برقي كه مصرف‌كننده‌ها برق را از آن خريداري مي‌كنند، تنها مسئول فروش و توزيع انرژي در ناحيه محلي خود مي‌باشد. چنين شركتي، به نوبه خود بايد انرژي الكتريكي را از يك شركت توليد و انتقال برق، كه داراي انحصار در يك ناحيه جغرافيايي وسيع‌تر است، خريداري نمايد. در بعضي نواحي جهان، اين شركت‌هاي برق، بصورت شركت‌هاي داراي مقررات خصوصي و در نواحي ديگر بصورت شركت‌هاي ملي يا بنگاه‌هاي دولتي بوده‌اند. صرف‌نظر از نوع مالكيت و ميزان يكپارچه عمودي بودن، انحصارهاي جغرافيايي، معمول بوده است...
فهرست:
فصل اول: مقدمه
بازار برق
تفاوت بين بازار برق و بازار ديگر كالاها
ساختار بازار
مدلهاي بازار برق
انواع قرارداد در بازارهاي توان
بازارهاي توان
قدرت بازار (رقابت گريزي)
تجربيات بين‌المللي در زمينه تجديد ساختار
هدف از تجديد ساختار و بررسي عملكرد بازار
مؤلفه‌هاي بازار
درس‌هاي آموخته شده از فرآيند تجديد ساختار در سطح بين‌المللي
فصل دوم: تجارب بين‌المللي در زمينه عملكرد فني و اقتصادي بازار برق
بازار برق نيويورك
كليات
بازار روز بعد، زمان حقيقي، خدمات جانبي و بازار ظرفيت نيويورك
قراردادهاي انباشتگي سيستم انتقال
نظارت بر بازار برق نيويورك
اطلاعات لازم براي نظارت و ارزيابي عملكرد بازار برق نيويورك
تاسیس و راه اندازی کارگاه سیم پیچی ماشینهای الکتریکی
پروژه کارآفرینی تاسیس و راه اندازی کارگاه سیم پیچی ماشینهای الکتریکی
این پروژه ، می‌تواند مهارت‌های مورد نیاز را به صورت نسبی از نظر عملی و نظری در زمینه ی سیم پیچی ماشینهای الکتریکی را در خواننده ایجاد کند . و همچنین این طرح راه اندازی یک کار عملی به صورت ساده و محدود نشان میدهد . همچنین می‌توان با سیستم ماشینهای الکتریکی اعم از ژنراتور و موتور آشنا شد و دید که چگونه یک سیم پیچ گشتاور و برق تولید می‌کند و کارایی‌های فراوانی در کار و زندگی بشر دارد .از جمله هدف‌هایی که در این طرح مورد نظر است .
کارآفرینی : کار آفرینی در ایران مسئله ی بسیار مهمی‌است زیرا ایران از کشورهای در حال توسعه می‌باشد و مهم تر از آن کشوری جوان است که برای پاسخگویی به تقاضای اشتغال جوانان نیازمند به کار آفرینی و ایجاد بازار کار قوی در کشور دارد که باتبع آن کم کم به سود آوری و تبدیل آن از یک کسب وکار کوچک به یک کسب کار بزرگ در آینده خواهد شد . امیدوارم یک مطلبی را اگر چه کوچک را به خوانندگان در این پروژه بیفزاید.
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
